El fenómeno El Niño podría agravar los problemas de disponibilidad de agua, afectar la producción agrícola y elevar los precios de los alimentos en el Perú. Durante la ExpoAgro 2026 en Arequipa, el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (Senamhi) expuso sus proyecciones y el monitoreo de las condiciones climáticas, así como los posibles impactos en las comunidades más vulnerables.
Durante la ExpoAgro 2026 en Arequipa, el Senamhi advirtió que el fenómeno El Niño podría agravar la disponibilidad de agua y perjudicar la agricultura familiar y la ganadería altoandina en el sur del país. Regiones como Arequipa, Tacna y Puno enfrentan riesgos por la falta de precipitaciones, lo que afectaría la producción de cultivos clave como papa y arroz, además de elevar la mortalidad de crías de alpaca. La posible escasez hídrica también plantea riesgos de conflictos entre el consumo humano, la agricultura, la minería y sectores industriales. Ante este panorama, se señaló la necesidad de definir protocolos claros de racionamiento y priorizar la distribución del recurso hídrico.
- Impacto severo en la agricultura familiar de Arequipa, Tacna y Puno, afectando cosechas esenciales como papa y arroz.
- Riesgo en las zonas altoandinas por la reducción de pastos naturales y el aumento de la mortandad de crías de alpaca.
- Posibles conflictos por la distribución del agua entre el consumo humano, pequeños agricultores, la minería y diversas industrias.
- Propuesta de establecer protocolos transparentes de racionamiento hídrico que prioricen las necesidades básicas y la producción de alimentos.
Entre los sectores que podrían resultar más afectados figuran la agricultura familiar, la ganadería altoandina y las industrias que dependen de grandes volúmenes de agua.
Ante este escenario, se advierte la necesidad de fortalecer los protocolos de prevención y establecer prioridades para la distribución del recurso hídrico.
Fenómeno El Niño: ¿cómo afectaría a la agricultura y la ganadería?
Uno de los principales riesgos se concentra en las zonas altoandinas, donde la falta de precipitaciones puede reducir la disponibilidad de pastos naturales.
Esta situación comprometería la alimentación del ganado y elevaría la mortalidad de las crías de alpaca, con pérdidas económicas para las familias dedicadas a la actividad alpaquera. En el sur del país, la agricultura familiar también se encuentra entre las actividades más vulnerables.
Según la información expuesta, este tipo de producción representa una proporción importante de la actividad agrícola en Arequipa, Tacna y Puno, especialmente en los valles interandinos, donde la escasez de agua puede afectar las cosechas destinadas al autoconsumo y al mercado local.
Las alteraciones de temperatura y los cambios en los ciclos de lluvias pueden perjudicar cultivos esenciales para la alimentación peruana, como la papa y el arroz.
En el caso de la papa, las condiciones térmicas influyen en el desarrollo y la tuberización del cultivo. En el arroz, la reducción de la disponibilidad de agua podría limitar las áreas de siembra en los valles costeros.
Las familias agricultoras que no puedan sembrar o pierdan sus cosechas podrían quedarse sin recursos para subsistir y sin semillas para la siguiente campaña. La prolongación de esta situación también incrementaría el riesgo de migración desde las zonas rurales hacia las ciudades.
Conflictos por la asignación del agua ante el fenómeno El Niño
La escasez hídrica también puede generar conflictos entre los distintos usuarios del agua. Durante periodos de sequía, la distribución del recurso entre el consumo humano, la agricultura, la minería y las actividades industriales se convierte en un desafío para las autoridades.
Una de las preocupaciones planteadas es que la asignación del agua priorice actividades de alta rentabilidad económica, mientras los pequeños agricultores enfrentan dificultades para mantener sus cultivos y garantizar el abastecimiento de alimentos.
Por ello, se propone establecer protocolos de racionamiento hídrico que definan criterios transparentes de distribución, priorizando el consumo humano y considerando las necesidades de la producción de alimentos.
Sectores económicos más vulnerables
Los efectos de la escasez de agua no se limitarían al sector agropecuario. Otras actividades económicas también podrían enfrentar restricciones operativas y pérdidas de productividad.
La falta de lluvias puede reducir la disponibilidad de agua para los cultivos y de pastos naturales para el ganado. En consecuencia, las familias agricultoras y los criadores de alpacas podrían sufrir pérdidas de producción e ingresos.
La información presentada señala que la agricultura familiar tiene una participación elevada en regiones como Tacna, Arequipa y Puno.
Las industrias que utilizan grandes cantidades de agua, como las dedicadas a la elaboración de bebidas, la cervecería y las curtiembres, podrían experimentar restricciones que afecten sus operaciones y el empleo.
La minería también requiere agua para diferentes procesos productivos. Por ello, una crisis hídrica puede generar tensiones entre las demandas industriales y las necesidades de las comunidades y los agricultores.
Resulta necesario establecer criterios de distribución que contemplen las necesidades básicas de la población, la sostenibilidad de las cuencas y la continuidad de las actividades económicas.
